Все люди без исключения любят шашлыки. Нет такого человека, который его не любит даже вегетарианец любит шашлыки.
Приготовление шашлыка вернее его вкус зависит не только от того, как его замариновали, но и от того, как его готовить. Но так же и на чем будет готовиться шашлык. Чтобы построить мангал, где стороны 1410 на 595 нужно подготовить огнеупорные кирпичи штук триста, мешок цемента, лист фанеры, сетка для прочности и, конечно же, песок. Для того чтоб жарить мясо далее шашлык без всего перечисленного не обойтись. Нужно выкопать котлован 1600 на 900, глубина 600 мм. На дно насыпается песок, он служит как подушка, на песок укладывается фанера. Поверх фанеры укладывается сетка, для того чтоб была прочная конструкция, и заливаем все бетоном. Как застыл бетон ложем кладку из кирпичей. Высота стен должна быть где-то метр. Стены строить с местом для самого мангала.
Мангал должен быть из нержавейки и глубина его двести мм. Так же нужно оставить зазоры для того чтоб поступал воздух. После кирпич нужно прошлифовать и покрыть лаком. Кафель нужно ложить на горизонтальную поверхность мангала. В итоге получился удобный и красивый мангал, для того чтобы приготовить превосходный шашлык. Так же в печи можно сделать место для хранения дров.
